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コーヒーって体に影響するの?

2020.11.06

六甲道こころ整体整骨院の神保です。
皆さんは、朝食時には何を飲まれますか?
牛乳・紅茶・フルーツジュースなど様々ありますが、多くの方はコーヒーを飲むのではないでしょうか?
私自身も朝はコーヒーを飲むことが多いです。
コーヒーは目覚めの一杯ということで、昔から朝食で飲まれていた人も多いかと思います。
それだけコーヒーが私たちの生活に密接しているものだと言え、今では某チェーン店や缶コーヒーなど街中のいたるところで存在しており、昼夜問わず手軽に飲めるものとなりました。
これだけ地上にあふれているコーヒーですが、果たしてどれくらい飲んでいいものなのでしょうか?
少しコーヒーについて考えていきましょう。

コーヒーで注目しなければいけないものはカフェインです。
カフェインの作用としては
・覚醒作用
・血管拡張作用
・交感神経刺激
・胃酸分泌促進作用
・利尿作用
などが挙げられます。

皆さんも眠気覚ましや集中するための飲み物としてコーヒーを飲まれることが多いと思います。
これはカフェインの覚醒作用や交感神経を刺激する作用から得られている効果です。
このようにみると人体にとって良い効果があるので飲んでいいと考えられるでしょう。

しかし、薬などと同じようにカフェインも摂取する量には十分に気を付けなければいけません。
覚醒作用も少しなら眠気を覚ます程度ですが、取りすぎると寝たいのに寝付けない、すぐに目が覚めてしまうといったような睡眠に支障が出てしまいます。
胃酸の分泌促進も少しの量であれば消化機能を高め、内臓にかかる負担も減らせます。
これがカフェインの量が増えると胃酸量が増えすぎてしまい、消化のみならず、胃酸が胃壁を傷つけて胃潰瘍や最悪の場合は胃がんになってしまうケースもあります。
利尿作用も少しであれば腎臓や膀胱の機能を助けてくれます。しかし、カフェインの量が増え、排尿量が増えると腎臓や膀胱が過活動になり、栄養の吸収量も低下し、栄養が体に吸収されないまま体外に排出される量が増えます。

ただ、注意すべき点は何度も述べている通り、摂取量です。
カフェインは上記で述べた以外にもビタミンDの摂取を助けてくれる効果があります。
ビタミンDはどんな機能があるかというと、体内に入ったカルシウムを整えてくれる機能があり、日光を浴びることで体内で生成されます。
日光を浴びる部分は一部分でよく、だいたい1日あたり5分程度で十分です。
少量のカフェインはこのビタミンDの生成を補助し、活性化させます。
余談ですが外を歩くことで太陽光が骨の生成を助け、骨に圧がかかることで骨は強化されます。ですのでウォーキングが体に良いと言われています。

これまで述べたこと以外で注意しないといけないのは缶コーヒーです。
缶コーヒーは淹れてすぐ飲むのではなく、長期保存ありきで製造されているものが多いです。
昔のものと比べると、内容物なども考慮され、安全になっていますが、酸化を防ぐための化合物は少量ですが含まれていることがあります。
また、糖類が含まれているものも多く、少ない量であればまだマシですが、手軽に買えて飲めるので1日に何本も飲まれる人も多いかと思います。
もし、水分補給の面で飲まれることが多ければ、カフェインや化合物が体に負担をかけることも多いので減らすことをお勧めします。

まとめると、1日1~2杯程度(200~400㎖程度)であれば体に対し及ぼす影響としてはメリットが多いです。
また、カフェインはコーヒーだけではなく、お茶などにも含まれています。なので、好みで飲まれることも多いと思いますが、健康面から摂取量を気にして摂取していただき日々を過ごせていただけたらと思います。

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